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玉米豌豆炒虾仁的家常做法_玉米豌豆炒虾仁怎么做好吃

时间:2018-06-01来源:豫菜谱大全

编辑:小菜

    滑嫩鲜美,营养丰富,所以总会受到孩子们的喜爱。今天这款炒,也是我经常做给女儿吃的一道菜,每次炒好后,女儿都会拿着小勺一口接一口的舀着吃,感觉很过瘾的样子。
虾含有丰富的优质,且热量和脂肪都很低,容易被消化,搭配和一起食用,不仅味道好,口感好,营养也更加全面,非常适合孩子们食用。

    主料

    虾仁300克&nb北京癫痫科医院排名sp; 玉米粒150克  豌豆100克

    辅料

    适量  盐1克  欣和六月鲜特级3克  料酒3克  葱花3克  末3克  白1克  1克

    玉米豌豆炒虾仁的做法

    1.备好:虾仁、玉米、豌豆、欣和六月鲜特级

太原癫痫好医院xt-align: center;">

    2.虾仁解冻后用牙签将虾线挑出(解冻后有一半的水分,虾仁就剩150克了)

    3.虾仁里放入盐、料酒、粉、拌匀稍加腌制

    4.青豌豆用沸水焯熟后,放入冷水中浸泡一会再沥干水分(这样做可以保留豌豆的绿色)

    5.准兰州癫痫医院哪最好备好葱花和末

    6.锅中倒入,中火将葱花、姜末煸香

    7.倒入虾仁炒至9层熟

    8.放入豌豆和玉米粒,并倒入欣和六月鲜特级酱油煸炒片刻

    9.关火后撒点白,翻炒均匀即可出锅,常德儿童羊羔疯专科医院盛出后趁热吃哦

    烹饪技巧

    1、我买的是冰冻虾仁,含水量较高,解冻后有一半的水分,建议还是买新鲜虾来剥 2、胡椒粉可以起到去腥增香的作用,但不能放太多,否则辛辣味较重,孩子不能接受

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