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老婆饼的家常做法_老婆饼怎么做好吃

时间:2018-06-01来源:豫菜谱大全

编辑:小菜

   1.制作内馅——1.)预热150度,糯放到烤盘里,中层德州治羊羔疯医院烤10分钟2.)与其他内馅材料放在一起,拌匀成内馅,蒙保鲜膜,放一旁备用;

   2.制作油皮——低粉高粉混合均匀,再与其他制作油皮材料放在一块,揉成团即可,蒙保鲜膜放一旁备用;

   3.制作油酥——低粉和猪油,用手慢慢抓捏,只到两者充分混张家口羊癫疯是怎么治疗的合均匀,基本成团即可;

   4.将油皮材料分成28克一分,油酥分成20克一分,数量同油皮的个数,准备同样数量的内馅,每个25克(图片上从上至下是油皮、油酥、内馅);

   5.将一分油皮擀成圆形,放一个油酥在中间,包好,用擀面棍擀长,再卷起朔州羊羔疯治疗医院所有油皮,油酥均这样操作,先做好的,蒙保鲜膜放一旁;

   6.将所有卷好的酥皮,再次擀长卷起;

   7.取一个酥皮,如图,竖着放,用手掌轻轻压扁,再用擀面棍擀成圆片,圆片中间放上内馅,包起;

   8.将收口朝下,用手治疗癫痫的偏方掌略微压扁,再用擀面棍擀至0.8-1CM左右厚度即可;

   9.用小刀在中间竖着划两刀,表面刷上液,在撒上一些白;

   10.烤箱预热190度,烤箱中层,25分钟左右。

   老婆——皮酥馅Q

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