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节日饮食“一口肉,三口菜”节日饮食

时间:2018-06-12来源:豫菜谱大全

  老话说:“宁穷一年,不穷一节。”眼看国庆节就要到了,亲朋好友聚在一起,少不了吃吃喝喝,然而,随着现代生活方式的改变,节日应追求吃得科学,吃得卫生,吃得健康,改变过去那种“平时节俭省着吃,过年过节集中吃”的习惯。

  那么什么样的饮食安排才算是健康、合理的呢?

  “一口肉,三口菜”
  餐桌上鸡、鸭、鱼、肉、虾、蟹等动物性食物一定非常丰盛,让您大饱口福。这些食物含有丰富的蛋白质、营养价值高、味道鲜美,但它们属于酸性食物,超量摄入会增加肝、肾、心脏负担,导致尿酸增高、、消化不良、疲倦乏力等症状女性癫痫的最新治疗方法,因此,还是要“口下留情”。

  用餐时,一定要搭配各种蔬菜、水果,最好做到“一口肉,三口菜”。可以在餐桌上搭配些水果色拉、大拌菜,或配以海带、芹菜、香菇、胡萝卜、菌类等碱性食物。避免过多地摄入那些含大量饱和脂肪酸的酸性食物。

  应提倡“简单化、定量化、杂粮化”,调剂饮食结构。

  从营养角度讲,食用鱼肉比食用猪、牛、羊肉要好。正所谓“四条腿”的不如“两条腿”的,“两条腿”的不如“一条腿”的,“一条腿”的食物除鱼外,还包括菌类。

    酸小孩患有癫痫,请问要怎么为小孩治疗癫痫呢?碱性食物怎么分?

  食品的酸碱性与其本身的PH值无关(味道是酸的食品不一定是酸性食品),主要是根据食品经过消化、吸收、代谢后,最终生成的代谢物的酸碱性而界定的。

  酸性食品:动物的内脏、肌肉、脂肪、蛋白质、五谷类,因含硫(S)、磷(P)、氯(Cl)元素较多,在人体内代谢后,产生硫酸、盐酸、磷酸和乳酸等,它们是人体内酸性物质的来源。

  碱性食品:大多数菜蔬水果、海带、豆类、乳制品等含钙(Ca)、钾(K)、钠(Na)、镁(Mg)元素较多,在体内代谢后可变成碱性物质。

 癫痫病的早期症状常见的有哪些? 吃饭要讲究“细水长流”

  饮食要节制,避免暴饮暴食。营养摄入要讲究细水长流,过节吃点好的是种享受,但“吃得好”≠“吃得多“,要“少”而“精”,切勿不加节制地过量、过饱,“一顿吃伤,十顿喝汤”。

  假期里,生活节奏放慢了,应尽量做到一天吃至少两顿正餐,再吃2-3个水果或加些点心,以保持身体血糖平衡,热量不超支。

  “多渣”与“少渣”合理搭配

  荤菜主要富含蛋白质,不含膳食纤维,吃多了会导致。在吃荤菜的同时,吃些粗纤维食物,能消除少渣食物对人体的不良危害。因此,应适治疗癫痫病专业的医院在哪量搭配些荞麦、芸豆、玉米、红薯、水果、青菜等。在美味的餐桌上,端上一锅杂粮粥,再配些小凉菜,一定会使家人感到其乐融融。

    “多渣”与“少渣”怎么分?

  多渣食物:也称粗纤维食物,多吃这类食物能消除“少渣食物”对人体造成的危害,含粗纤维较多的食物主要有:小米、玉米、麦片、花生、水果、卷心菜、萝卜等。

  少渣食物:也称低纤维食物,多吃少渣食物会造成便秘,粪便等毒废物在肠道内滞留的时间过长,会增加肠黏膜对毒素的吸收,容易诱发结肠癌。

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