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茶香海参的做法的做法茶香海参的做法怎么做

时间:2018-06-30来源:豫菜谱大全


【菜 系】
【特 点】 
【原 料】 干乌石海参6两(约240克),腩肉、蔬菜各4两(约160克),虾米5钱(约20克),鸡油、铁观音叶各1两(约40克),姜、葱、各适量
主料: 乌头鱼1条重约哪里能治好癫痫病12两(约480克),橙1个,磨豉2汤匙,蒜茸1/2汤匙,红辣椒1只(切粒),葱2条(切粒),油1汤匙。 
配 料: 腌料:胡椒粉少许,生粉1茶匙。

【制作过程】 
1、于食用前3天用水将海参浸发大,然后用姜、葱、酒出水,洗净后切骨排状。合肥到哪看癫痫病好
2、虾米浸水,腩肉切成细件,以鸡油起锅,炒香腩肉、虾米,然后加水煎成浓汤熄火,加入茶叶分钟。
3、将海参用浓茶汤软,以蔬菜伴食即成。

 

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