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圣诞花环面包的做法圣诞花环面包怎么做

时间:2018-06-30来源:豫菜谱大全

材料:高粉250克、糖35克、盐3克、酵母4克、牛奶120克、一个(约45克)、黄油40克

其他材料:蛋液少许,、蔓越梅干、椰蓉少许

做法:

1、除去黄油以外的面包材料,按照先液体再粉类的顺序扔进面包机,揉至扩展阶段

2、加入黄油后继续揉20分钟,揉治疗精神运动性癫痫病的正规医院至完全阶段

3、揉好的面团滚圆继续在面包机内发至2--3倍

4、取出排气,分成六个大小均小面团,盖上保鲜膜松驰二十分钟

5、取一个小面团,擀成长长的椭圆形,放上蔓越莓干

6、从上往下卷起来,再搓成稍长一点的条状,依次做好所有的面团

7、治疗癫痫病偏方取三个长条面团,编成辫子,另外三个面团也如此

8、两个编好的辫子团成一个圆形,盖上保鲜膜继续发酵至两倍大

9、面团表面刷一层薄薄的蛋液,再撒上少许蔓越莓干

10、烤箱预热170度,中层烤15-20分钟,至表面金黄即可,面包上色后最发盖张锡纸

11、趁热刷上一层蜂蜜水,撒上少许椰蓉和生面粉作装饰

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