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红烧豆腐的做法红烧豆腐怎么做

时间:2018-06-30来源:豫菜谱大全

  红烧豆腐是一道很普通的,也是一道非常开胃的下饭菜!如果不知道在家应该吃什么,不妨试试看这道菜,保证堪称杀手!

  红烧豆腐

  原料:

  豆腐1块 盐适量 生抽适量 生粉适量 香菜适量 郴州癫痫病治疗贵吗葱适量 植物油适量

  步骤:

  1.豆腐一块,用水冲洗一下然后切成2厘米左右的小方块

  2.锅中放入适量水,大火煮开把豆腐放进去焯1-2分钟左右

  3.焯豆腐的时候,在盘子中放入适量的盐,生抽然后调好酱汁

  4.把焯好的豆腐捞出来沥水

  5.锅中放入适量的油,油冒时放入豆腐翻炒均匀

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  6.倒入酱汁,然后小火煮2-3分钟左右

  7.取适量的生粉,然后用水搅拌均匀

  8.用水分别勾芡两次

  9.然后小火慢慢的收汁

  10.收汁的时候,把葱和香菜清洗干净,切成细末

  11.放入锅中然后翻炒均匀即可

  小贴士:

  红烧豆腐最好选用老豆腐,这样做出昆明癫痫病医院那家好来的豆腐比较有嚼劲!

  小编有话说:夏季天热很多人都没什么食欲,那么今天为大家推荐的这一道菜绝对让你胃口大开,不信你就试试看吧!

 

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