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上校鸡块_上校鸡块的做法零食

时间:2019-05-18来源:豫菜谱大全

肯德基的,虽然说不是很健康,不过确是很多宝宝的最爱。

我家孩子每次去肯德基都会点这个上校鸡块,百吃不厌。

不过现在食品卫生问题真的很让人头疼,各种问题在网上频频曝光,让人触目惊心。

我觉得还是自己在家制作,会更干净也更放心一些。

偶尔的吃上一次,还是没有问题的,而且鸡肉营养丰富,对宝宝来说还是很不错的一道小零嘴。

备受孩子青睐的零嘴小吃--上校鸡块

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材料:鸡胸肉1块,鸡蛋1个。

调料:盐适量,料酒2克,胡椒粉2克,白糖少许,淀粉适量,糠适量。

上校鸡块的做法

1·准备好所有的食材。鸡胸肉洗净去筋膜切小丁。

2·再剁成鸡肉馅。放入碗中加入盐,糖,料酒,胡椒粉。

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3·搅打均匀上劲。然后用模具刻出形状。放入冰箱冷冻3--50分钟。

4·冻硬的鸡肉块取出。裹入蛋液。

5·再沾上干淀粉。裹入面包糠。

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6·入油锅中炸至。中小火炸至两面金黄捞出沥油,吃的时候可沾食番茄酱。

美食小贴士:

1、鸡肉不用剁的很碎,有些肉粒炸好后口感更好。

2、肉泥可用模具可出自己喜欢的各种形状,再放入冰箱冷冻,这样肉块比较好方便造作。

3、炸制的时候油温不要太高,中小火就好。为什么人老了就容易得癫痫病呢p>

关键词:

鸡胸脯肉营养价值

鸡胸脯蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。同时鸡肉有益五脏,补虚损,补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。有温中益气、补......

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