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白菜鸡蛋卷的做法_怎么做白菜鸡蛋卷_如何做白菜鸡蛋卷

时间:2019-06-20来源:豫菜谱大全

  白菜卷的做法简单是的常见菜,不一定要看白菜鸡蛋卷视频才能学会,但怎么做白菜鸡蛋卷最好吃,跟着的做法图解来做这道白菜鸡蛋卷吧。

  菜系及功效:家常菜谱

  口味:咸鲜味工艺:蒸

  主料:鸡蛋200克治疗癫痫病哪家医院最好,白菜200克,猪肋条肉()100克

  调料:大葱10克,姜5克,盐4克,味精2克,猪油(炼制)20克,淀粉()10克

  

  1. 将葱、姜分别洗净切成末待用;

治疗癫痫疾病中心  2. 淀粉放碗内加水调制成湿淀粉待用;

  3. 将洗净,剁成肉末,放入盘内;

  4. 猪肉加入葱姜末,鸡蛋清1个、湿淀粉、精盐拌成肉馅待用;

  5. 白菜取菜心洗净,切成段,放开水锅中焯熟;

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  6. 将鸡蛋磕入碗内打散,加入水淀粉调成蛋糊,倒入锅中,摊成3张蛋皮;

  7. 将蛋皮铺在案板上,抹上肉馅,从右至左卷为筒状,上屉用旺火蒸20分钟;

  8. 出屉晾凉,切成片,摆入汤盘内;

  济南哪看癫痫最好9. 将蛋卷上面放白菜心,淋上熟猪油,撒上精盐,浇高汤200克,上屉再蒸15分钟,取出上桌即可。

  小帖士-:

  鸡蛋:与同食损伤脾胃;与、同食导致腹泻;同时不宜与、、、茶同食。

  

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