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丝瓜炒花甲的做法

时间:2019-07-18来源:豫菜谱大全


1.花甲买买回来泡在清水中, 加入几滴油;


2.炒之前将花甲放入保鲜盒中, 加盖双手摇动,倒出来清洗后再重复几次;


3.清洗干净的花甲放入冷水锅中煮;


4.大火煮开后稍煮一下看到花甲张口后关火


5.取出花甲肉;


6.烧热锅,放入适量的油,下入葱姜末爆香;

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7.再加入进去翻炒;


8.倒入少许水稍煮一下丝瓜;


9.待丝瓜煮到透明后加入盐翻炒;


10.9. 再加入花甲肉翻炒几下后就可以出锅了;


11.盛入盘中。

1. 花甲买回来第一处理就是吐沙, 先将花甲放入几滴油泡在清水中泡上几个小时; 炒的时候将花甲放入保鲜盒红,加入少许水,加盖后摇动,这样能新疆治癫痫的医院怎么选择让花甲进一步吐沙;重复几次;
2. 炒花甲之前焯下水, 冷水煮花甲, 花甲张口后就关火取出花甲肉备用;没有张口的花甲就不能吃了;
3. 先爆香葱姜蒜末,下入丝瓜翻炒,加入少许水煮一下,待丝瓜煮到八、九成熟时,加入盐调味,最后加入花甲肉进去翻炒几下即可盛盘。
 

 


1.准备所需材料。
 


2.蛤蜊用癫痫病如何治疗最科学有效淡盐水泡2小时,让它吐尽泥沙,然后清洗干净。
 


3.锅内加入清水,放入浓缩高汤和姜片烧开。
 


4.丝瓜洗净去皮,滚刀切块。
 


5.高汤煮开后加入洗净的蛤蜊。
 


6.然后煮至蛤蜊全部开口。
 


7梧州癫痫病哪治的比较好.再加入切好的丝瓜。
 


8.大火煮2分钟,然后加入适量的盐。
 


9.滴几滴香油。
 


10.最后加入枸杞煮开即可出锅食用。
 

高汤本身是很咸,在加盐时要适量添加,以免太咸。
 

 

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