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香煎柠檬鸭的做法_香煎柠檬鸭怎么做_菜谱大全-邮编生活网

时间:2019-07-19来源:豫菜谱大全

1、将鸭肉、姜葱清洗干净,控干水分。把鸭肉放在粘板上,用刀背在鸭肉上拍打让其筋断开、肉松驰,煎炸时肉不缩,姜葱切丝,柠檬对半切开;

2、鸭肉装盘平铺,撒上姜葱丝、胡椒粉、盐;

3、拿出半只柠檬用手挤捏出柠癫痫病能治疗好吗檬汁,滴在鸭肉上;

4、用手轻揉鸭肉,让辅料充分融入肉里,打上鸡蛋后再轻揉几下,再平铺静止腌制30分钟左右;

5、富余的柠檬调成酱,起锅柠檬与水同煮,烧开后捞出柠檬渣,入糖勾芡,煮至透明,晾凉了待用;

6、腌制过柠治疗癫痫太原哪家最好檬的鸭肉,下锅前,拍上薄薄的生粉,可起到锁住鸭肉水分作用;

7、起锅注入少量油,热锅热油后将鸭肉放入,中慢火煎至两面金黄,肉厚大概需要15左右,出锅前改大火,把油逼出;

8、熄火后,取出煎好的鸭肉控干油,趁热用刀把它切片,排盘。上桌时蘸癫痫病现在应该怎么治疗呢?刚才调制的柠檬酱一起吃。

 对于素体虚寒,受凉引起的不思饮食,胃部冷痛.腹泻清稀,腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食;感冒通过手术治疗癫痫病效果怎么样患者不宜食用。 食物相克  鸭肉忌与兔肉、杨梅、核桃、鳖、木耳、胡桃、大蒜、荞麦同食。

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