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土豆洋葱辫子面包(1)

时间:2019-08-09来源:豫菜谱大全

  土豆洋葱辫子面包,有洋葱内涵的面包。当土豆遇上洋葱,土豆带来了暄软,洋葱带来了滋味。这款面包应该算是一款咸味面包,刚烤出来的时候洋葱的味道最佳。如果喜欢味道浓郁的就选紫色的洋葱,如果喜欢偏甜口的就选黄色的洋葱。

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土豆洋葱辫子面包

  面团材料:高筋粉270g 低筋粉30g 土豆泥150g 白砂糖20g 盐1g 牛奶70g 全蛋液50g 酵母4g 无忻州癫痫临床治疗方法盐黄油30g

  馅料材料:洋葱150g 橄榄油10g 马苏里拉奶酪60g 黑胡椒粉少许 盐1g

  做法:贵阳哪家癫痫病医院靠谱>

  1、土豆蒸熟后,捣碎,晾凉,和其他材料都称量好。

  2、除了黄油外的所有面团材料放入面包机中,液体在下,面粉、奶粉、土豆碎在上,放上酵母。启动面包机的和面程序,一个和面武汉市哪家医院看癫痫病程序是30分钟。

  3、面包机停止后,加入黄油丁,再启动一个和面程序和15分钟成光滑的面团后停止工作。将和好的面团取出放在盒子中,盖上盖子放在温暖的地方进行发酵。天气好的时候我喜欢放在阳台,发酵的很快。

  4、面团发酵的时候,将洋葱洗净切成小碎丁,做馅料。

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