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川式辣子鸡丁的正宗做法_辣味十足鲜香美味

时间:2019-10-05来源:豫菜谱大全

1、鸡丁经过腌制不仅味道会更加美味,还能除去其中的腥味,建议最好在制作前进行一定的处理。
2、辣子鸡丁味道较辣,要是有不喜欢吃辣的同志可以相应的减少辣椒的成分,做出合自己胃口的菜肴菜才关键。

1<河南癫痫病医院哪家最正规/em>将切好的鸡丁放入碗中加入料酒,盐,蛋清,用筷子搅拌均匀,放置一旁腌制15-20分钟。

2在碗中加入盐,白糖,酱油,玉米淀粉,料酒,搅拌均匀后放置一旁做为酱汁备用。

南宁哪个癫痫医院专业>3将锅放在大火上加热直至发烫,加入食用油后,加热直至150度左右,加入腌制好的鸡块,炸制3-4分钟,直至变成金黄色后,捞出锅沥干油分后备用。

4在干净的锅中加入食用油,用大火加热直至15黑龙江治疗癫痫病医院哪家专业0度左右,加入花椒粒,姜末,葱末,蒜片翻炒均匀20秒直至炒出香味。

5加入干辣椒炒至30秒,炒出香味后,加入炸鸡丁翻炒1分钟,倒入调味汁翻炒30秒即可盛出锅放入盘中准备享用。

郑州治癫痫哪家医院好肉中含有的激素比较多,孩子们过量的食用会导致激素过多,提早发育,对孩子们的健康有一定的影响,不太适合孩子们食用,建议孩子适量食用。

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