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腊肉绿叶甘蓝菜意式黄金面做法步骤详解_腊肉绿叶甘蓝菜意式黄金面家常做法大全_腊肉绿叶甘蓝菜意式黄金面怎样做好吃

时间:2019-10-21来源:豫菜谱大全

    CoCoLc的私菜食谱经--绿叶甘蓝菜意式黄金面【传统的意式面】新鲜尝绿叶甘蓝菜【不结球甘蓝】刚从庭院里现摘的 ,第一次尝试的意大利菜 ,口感很好 ,和一般的甘蓝菜一样的味道 ,自己种菜采收 ,觉得特别的好吃 ,感到很欣慰 。这次用了手擀意式黄金面 ,自制的腊肉 ,再加了韭葱鸡骨高汤做了一道香醇的意式炒面 。请亲爱的美天 ,美食朋友一起慢慢地分享 “ CoCoLc的私菜食谱经-- 腊肉绿叶甘蓝菜意式黄金面【传统的意式面】新鲜尝”。

    腊肉甘蓝意式黄金面用料工具

    主料:意式黄金面(120g)腊肉(40g-50g)绿叶甘蓝菜(80g-100g)韭葱鸡骨高汤(5-6汤匙)辅料蒜末(一瓣)末(适量)粉(适量)盐(适量)
    厨具: 不粘西安最正规的癫痫病医院锅、平底锅、炒锅分类主食蒜香炒廿分钟简单难度

    腊肉甘蓝意式黄金面的做法:

    1.腊肉 ,蒜末 ,辣椒末,盐 ,黑胡椒粉 ,韭葱鸡骨高汤 , 意式面 。

    2.绿叶甘蓝菜 。

    3.绿叶甘蓝菜切成段 。

    4.热锅 ,热油 ,放入腊肉 ,以中大火(或中火)煸香 。

    5.腊肉煸香之后 ,放入蒜末 ,辣椒末再以中火煸香 。(如觉得火太大 ,以中小火或小火即可 。)

    6.在步骤(5)之后 ,倒入绿叶甘蓝菜梗以中西安治疗癫痫口碑最好医院大火(或中火)稍微翻炒 。

    7.再倒入剩下的绿叶甘蓝菜叶 ,以中大火(或中火)稍微翻炒 。

    8. 在步骤(5)之后 ,放入韭葱鸡骨高汤5-6汤匙备用即可 。

    9.另备煮锅加水 ,沸腾之后 ,将意式面放入 。(面在煮的时间如能够与炒锅里的原料配合时间是最好 ,不能够配合上时间 ,炒锅先熄火之后 ,等面 煮熟捞起放入炒锅 ,再开火即可 。)

    10. 在步骤(5)之后 ,水沸腾之后 ,将面捞起 。(自制的面条沸腾之后 ,捞起即可 ,稍微再沸腾均可 ,不要煮的太烂口感比较差 。)

    11.将面条放入步骤(8)的炒锅里 ,以中大火(或中火)稍微翻炒。

&治癫痫病专家nbsp;   12.再撒上盐 , 黑胡椒粉 。

    13.在步骤(12)之后 ,翻炒 ,收汁为一成汤汁即可熄火 。

    14.并盘之后 ,即可食用 。

    15.成品图 。

    16.成品图 。

    小窍门:

    心得后语 :1 : 没有绿叶甘蓝菜 ,使用一般甘蓝菜均可 。2 : 请参考 “ CoCoLc的私菜食谱经--腊肉绿叶甘蓝菜意式黄金面【传统的意式面】新鲜尝”日志 :http://home.meishichina.com/space-5901869-do-blog-id-9502乐山治疗癫痫病医院那里比较专业61.html3 : “ 绿叶甘蓝菜 ” 请参考日志 “ CoCoLc的私菜食谱经--庭院里的有机绿叶甘蓝菜【不 结球甘蓝菜】”。 http://home.meishichina.com/space-5901869-do-blog-id-950260.html4 : 意式黄金面 ,请参考 “手擀意式黄金面【传统的意式面】新鲜尝 ”日志 : http://home.meishichina.com/space-5901869-do-blog-id-410723.html 菜谱 : http://home.meishichina.com/recipe-103491.html5 : “ 韭葱鸡骨高汤 ” 请参考 “ 韭葱鸡骨高汤【中西式万能高汤】”日志 :http://home.meishichina.com/space-5901869-do-blog-id-949952.html 菜谱 : http://home.meishichina.com/recipe-252503.html

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