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毛竹笋做法步骤详解_毛竹笋家常做法大全_毛竹笋怎么做好吃

时间:2019-10-21来源:豫菜谱大全

毛是一种新型的保健食品,并且毛竹笋中的纤维素含量最多,在现代营养保健上有着重要的作用,并且尝试纤维素多的食品可以治高脂、高血压等,而毛竹笋怎么吃这也是一个讲究哦,在我日常生活中,关于毛竹笋的做法是很多,可以炒、可以凉拌、炖汤等等。

毛竹笋的做法.毛竹笋炒肉

毛竹笋炒肉-食材准备

瘦肉、清白、毛竹笋、盐、、、胡椒

毛竹笋炒肉-制作步骤

1、将毛竹笋的老壳剥去,清洗干净,切成小粒备用。治疗儿童癫痫的有效医院是哪家p>

2、将瘦肉清洗干净之后,切成肉末备用。

3、辣椒清洗干净,切成碎末备用。

4、炒锅里面加入适量的融化加热,将切好的肉末放入点点翻炒。

5、炒了大概1分钟左右,将切好的辣椒和笋末倒入锅中。

6、一起炒了5分钟之后,加入盐、味精、少许的胡椒翻炒均匀之后就可以出锅了。

毛竹笋炒肉-毛竹笋烧鸡块

毛竹笋烧鸡块-食材准备

保定羊癫疯专科医院; text-align: left;">毛竹笋、、葱、生姜、、桂皮、干辣椒、花椒、冰糖、老抽、食盐

毛竹笋烧鸡块-制作步骤

1、将鸡腿切成小块清洗干净之后,沥干水分。

2、将毛竹笋的笋衣剥掉,削掉外皮,顺着纹理切成块,洗净备用。

3、炒锅放入适量的油,加热之后放入冰糖,小火融化。

4、待冰糖完全融化,出现褐色时用铲子轻轻搅动,直至炒出呈棕色的糖汁。

5、顺着锅边倒入洗好的鸡块,翻炒均匀。

6、等到鸡块炒上色后倒入毛竹笋翻炒,之后将葱段、姜片、八角、干辣椒、桂皮、花椒放入,翻炒两分钟。

一岁半孩子突然抽搐gn: left;">7、加水至淹没肉块,加少量老抽搅匀,大火煮开后转中小火,炖约半小时。

8、待汤汁稀少时加入适量食盐炒匀,大火收干汁即可出锅。

毛竹笋的做法.毛竹笋鸡汤

毛竹笋鸡汤-食材准备

毛竹笋、、生姜、香叶、花椒、盐

毛竹笋鸡汤-制作步骤

1、毛竹笋去老皮清洗干净,切片焯水。

2、鸡肉切块,焯水备用,姜切成片状备用。

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3、砂锅加入适量的清水,放入鸡肉和配料,烧开之后小火慢炖半个小时。

4、加入焯好的竹笋,炖至鸡肉软烂,加入适量的盐即可。

毛竹笋营养介绍

1、毛竹笋有利于消胀和排泄,能减少有害物质的积留和吸收。

2、近年还发现,毛竹笋内多糖物质具有抗癌作用。

3、毛竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙 、磷 、铁 、素、维生素。

4、毛竹笋还含有人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸。

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