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【青瓜凉拌的做法】青瓜怎么做家常做法做法大全

时间:2019-11-13来源:豫菜谱大全

青瓜是很多朋友都比较喜欢的一种蔬菜,而且富含许多种维生素,能够补充人体每日所需的营养物质。我们可以学习一些有关青瓜的做法,来使得青瓜更加地美味。如果你有这份学习制作青瓜的想法的话,其实我就可以教给你一些做法。青瓜凉拌的三种做法送给大家,希望每个人都能够学会这些做法。

一、麻油黄瓜

刚睡着时抽搐怎么回事> 黄瓜3根 (切成条:长5—6厘米、宽1—1.5厘米)辣椒少许大蒜1瓣

调料:色拉油、盐、白醋、糖、味精、麻油 []k

将少量油倒入锅中,七成热时,放入辣椒粉、蒜泥;可马上接着放入适量盐、糖、白醋; )

翻炒几下,等各调料溶化,再加入少量味精(液体味精较好)。 "

因是凉拌菜,故最好等锅里的调料冷却之后,再倒在已经切好的黄瓜上,然后滴上麻油。

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拌匀即可。

二、黄瓜条

黄瓜洗净一剖为二挖去内瓤,切成10厘米长、筷子粗的长条,加入少许精盐略腌,放味精、麻油,再拍上几瓣蒜拌匀,在盘中码成形即可。 )

三、醋黄瓜

   【选料】

嫩黄瓜500克,醋、白糖、精盐、香油各适量。 P:h%6

【制法】

①将嫩黄瓜去皮西安癫痫病医院最好,削去两头,去心冼净,切成1厘米宽、4厘米长的条,入沸水中氽透,捞出,拌上精盐腌渍20分钟。②将腌渍好的黄瓜挤干水分,放入碗中,用醋、白糖、香油拌匀,装盘即成。

【特点】 甜酸可口,鲜脆。 i

【功效】

黄瓜是一种多水分、低脂肪、低糖的减肥佳蔬。每百克黄瓜含水分96.2克,蛋白质0.8克,脂肪0.2克,碳水化合物2克,胡萝卜素0.06毫克,铁0.2毫克,维生素c4毫克。另外,黄瓜中含有癫痫病住院能住几天丙醇二酸物质,它有抑制糖类转化为脂肪的作用。醋有减肥作用,不但可以促进体内脂肪分解,而且还可以加速糖类的新陈代谢。此菜有很好的减肥功效。

麻油黄瓜,黄瓜条,醋黄瓜,这三种都很美味的做法你学会了吗?青瓜凉拌的三种做法有没有帮助到你呢?其实,除了这些做法之外,也有许多别的青瓜的做法,如果你对它们比较感兴趣的话,那么我可以再继续和大家探索,继续总结概括,给大家提供帮助。

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