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夏天晚餐吃什么好?

时间:2019-11-15来源:豫菜谱大全

  夏天晚餐吃什么好?晚餐尽量简单些,把事先浸泡好的绿豆、红豆、黑豆、芸豆等各种豆类,加上大米、小米、血糯米、黑米,还可以加薏苡仁、燕麦、百合等,各种材料互相搭配,用电饭煲煲成一锅软烂香糯的杂豆粥,晚餐的主食就有了。

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 燕麦粥

  做法:把燕麦和大米淘洗干净,一同放入锅中,加入适量清水,先用大火煮沸,然后用温和煮烂即可。

  燕麦含有及其丰富的亚油酸孩子发烧能导致抽搐,因此燕麦粥对于、、、浮肿等症有一定的辅助治疗效果。燕麦粥不仅能降低胆固醇,同时还有阳痿、增强体力的好处。

 夏天晚餐吃什么好?网提醒:杂豆营养丰富,如绿豆能清热除湿;赤小豆能养血养心;大红豆能健脾养血;薏苡仁能健脾利湿;黑豆能养脾益肾。杂豆煮粥既补充水分,又能获得日常中不易获得的大量抗氧化营养成分,如类黄酮小脑囊肿会引起癫痫吗、单宁、皂甙等,还有生物碱、豆固醇、香豆素、强心甙,以及大量膳食纤维。

  煮粥也有技巧,各种杂豆要提前浸泡一小时,如果工作繁忙没时间浸泡,可以把豆和水放锅里,煮开后每隔两三分钟加一次冷水,经过三到五次,豆子很容易激开花,开花后放米转成文火煮半个小时,这时是粥口感最好的时候。

  以蔬菜为原料的凉拌菜最适宜做杂豆粥的配菜河南哪家癫痫医院好,凉拌菜的取材也讲究“杂”,七八种蔬菜齐上阵,每样都不多,番茄、黄瓜、西兰花、胡萝卜、紫甘蓝、芦笋、各种菌菇等,红红绿绿地拌在一起,加少量盐和橄榄油(油食品),既赏心悦目,刺激食欲,又能从不同食物中摄取到全面的营养。

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