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盘点6款正能量食材-美厨邦

时间:2019-12-02来源:豫菜谱大全

 

  一、蜂蜜

  蜂蜜是能量轻生活的首选,其具有很高的热能,能抗菌消炎、养肺润肠、改善睡眠,味道上既有浓郁的花源芳香,又有纯馥甜美的滋味。虽然很甜,但却不像糖类那样,如果摄取过多,会使脂肪过剩引起肥胖,蜂蜜中的果糖能直接被人体吸收,在《神农本草经》上就记载了蜂蜜“久服强志轻身,不老延年”,可见它是又有能量又能轻身的首选食材,可以直接食用,也可以代替哪些刺激会诱发癫痫病砂糖以调味。

  更为有趣的是,蜂巢蜜含有蜂蜡和少量的蜂胶,嚼蜂蜡还可以清洁口腔、保护牙齿,如同天然的口香糖,保护口腔健康。

  二、菌类

  如果借鉴素食主义者的饮食,我们会发现菌类是主要食材之一,原因在于它们高蛋白、无胆固醇、低脂肪、多膳食纤维、多维生素和多矿物质,简直集中了食品的一切良好特性,营养价值可以说是达到植物性食品的最高点。自古以来,菌类就被认为是山珍,味道鲜美,与别样食材也能完美搭配。<西宁癫痫病治疗医院/p>

  三、豆类

  豆类所含的蛋白质,是最好的植物蛋白,豆类品种多样,如大豆、蚕豆、绿豆、豌豆、豇豆等等,既可当做菜肴的主料,也可作为调味品的原料。传统养生中有“五谷宜为养,失豆则不良”的说法,很多现代的营养学家们也认为,用豆类食品代替一定量的肉类等动物性食品,是解决城市中营养过剩的最好办法。

  四、蛋类

  蛋类食物含有人体所需要的氨基酸,整蛋的蛋武汉治疗儿童癫痫病医院白质几乎能被人体完全吸收利用,加上蛋类美味,又容易烹饪,成为日常中最佳的蛋白质来源。每天早上吃一个鸡蛋,既能让一天的能量得到保证,也有强烈的饱腹感。

  五、根茎类

  土豆、红薯、莲藕、山药每一样都让人精力充沛,虽然是再寻常不过的食材,但却有一种让人心安的力量。它们普遍含有丰富的淀粉质,足以提供一天的精力。

  六、当季水果

  从小到大,我们吃水武汉治疗癫痫的专科医院在哪里果基本上都是吃生的,一来是为了更多地摄取水果当中的营养物质,二来生吃的口感似乎更“原味”。秋季是水果丰收的季节,而大部分水果都是凉性,吃多了很伤肠胃。肠胃不好的女性如果经不起诱惑的话,可以把水果煮熟后再吃,或者自制温热的果汁,都有益于肠胃的。

  加热会受损耗的成分是维生素C和B族维生素,水果所含的维生素A、蛋白质、碳水化合物则完全不受影响。含维生素C特别高的蔬菜有红薯、青椒、西红柿、甘蓝、黄瓜、菜花、青菜等,你可以多吃这类蔬菜弥补维生素C的损失。

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