书通网

当前位置:首页 > 酸辣汤的家常做法 >

西凤酒的制作方法-美厨邦

时间:2019-12-03来源:豫菜谱大全

  西凤酒以当地特产高粱为原料,用大麦、豌豆制曲。工艺采用续渣发酵法,发酵窖分为明窖与暗窖两种。工艺流程分为立窖、破窖、顶窖、圆癜痫会传染嘛窖、插窖和挑窖等工序,自有一套操作方法。蒸馏得酒后,再经3年以上的贮存,然后进行精心勾兑方出厂。西凤酒无色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡癲痫一年需要多少药费,浓而不艳,集清香、浓香之优点融于一体,幽雅、诸味谐调,回味舒畅,风格独特。被誉为“酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出头”。即酸而不涩哈尔滨好癫痫病医院,苦而不黏,香不刺鼻,辣不呛喉,饮后回甘、味久而弥芳之妙。属凤香型大曲酒,被人们赞为它是“凤型”白酒的典型代表。西凤酒为适应各地不同消癫痫什么天气高发期费者的需要推出33度、38度、39度、42度、 45度、46度、48度、50度、52度、55度、65度等多种度数。

上一篇:如何制作奶香芋卷,奶香芋卷的13步制作方法[图解]-

下一篇:怎么做好吃的板栗炖鸡-美厨邦

人气排行
推荐内容
友情链接

声明 :本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们, 我们会及时删除。

好词好句网www.kj-cy.com为广大网友提供: 优美的诗句伤感的句子好词好句唯美的句子思念的诗句经典语句等学习生活资源。