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家常土豆炖鸡腿怎么做好吃,土豆炖鸡腿的种做法[做法大全]-

时间:2019-12-03来源:豫菜谱大全

关于家常土豆炖鸡腿怎么做好吃,土豆炖鸡腿的种做法的介绍

 

  一、飘香土豆鸡腿

  青椒1个,胡椒粉适量,葱姜蒜适量

  &nb武汉哪家癫痫医院好sp;      花椒,酱油,料酒,盐,鸡精,辣椒粉,油

        土豆一个,鸡腿2个 

  1、将葱姜蒜切好,鸡腿洗净切成小块焯水;2、鸡腿中,加入姜丝和料酒略腌片刻,土豆切块,青椒切块;

  3、锅中放入适量油,放入葱姜蒜,加鸡腿翻炒;4、当鸡腿炒成金黄色后放入老抽,料酒,花椒,胡椒粉,白糖翻炒;

  5、然后倒入土豆,癫痫病人的寿命加水淹没,煮至土豆快熟是倒入青椒,收汁;6、汤汁收浓后,放入盐和鸡精翻炒均匀后即可出锅。

  二、关于土豆炖鸡腿

  选用鸡腿时可以选择小鸡腿,也可以选用大鸡腿,口感不同。土豆一定要买黄心土豆,适合红烧,比较好吃。另外土豆如果发芽变绿都是不能食用的,会导致食物中毒,一定要谨于心。

  三、土豆炖鸡腿的做法

  食材准备北京治疗癫痫医院

  鸡腿300克,土豆2个,胡萝卜2根,葱姜蒜,辣椒,洋葱,八角,香叶适量,料酒,调味粉少许,酱油,醋,生粉,盐,油少许。

  方法步骤

  1、鸡腿洗干净斩成小块后加入盐,料酒,调味粉和酱油,生粉抓匀腌半小时;

  2、土豆和胡萝卜洗净后切成小块待用,起炒锅烧热油,放入姜片和鸡腿炒熟;

  3、然后倒入土豆和胡萝卜,加入料酒,酱油,盐翻炒,再加入适量的高汤烧开;

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  4、然后转成小火炖煮收汁,再加入洋葱,辣椒和葱蒜翻炒均匀后,加入少许香油即可出锅。

  四、番茄土豆炖鸡腿的做法

  食材准备

  鸡腿适量,番茄,土豆,胡萝卜,洋葱,葱姜蒜,八角,鸡精,料酒,老抽,糖,油。

  方法步骤

  1、鸡腿洗净后斩成块,放入沸水中焯水,番茄去皮切块;

  

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