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六鲜饺的热量-

时间:2019-12-03来源:豫菜谱大全

   营养信息

  营养素含量(每100克)热量(大卡)232.27碳水化合物(克)38.83脂肪(克)5.34蛋白质(克)8.70纤维素(克)1.45热量:232 大卡(100克)

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  评级

  原料

  荠菜 500.0g

  香菜 600.0g

  猪肉(肥瘦) 300.0g

  香菇(干) 10癫痫怎么引起的.0g

  鸡蛋(土鸡) 100.0g

  黄油渣 200.0g

  豆腐干 300.0g

  大蒜 200.0g

  精盐 100.0g

  味精 25.0g

  小麦粉(标准粉) 2150.0g<北京癫痫病正规医院/p>

  饮用水 250.0g

  详细说明

  1.和面:温开水一杯,水里放些许盐,面粉里放鸡蛋一个。水要徐徐的倒入盆中,筷子不停的搅动,感觉没有干面粉,都成面疙瘩的时候,就可以下手活了,揉面要用力,揉到面的表面很光滑就好乐,这时面光盆光手光是最佳境界。 (注意1:活面要提前,因为要西安癫痫病中医院有“醒”的过程,最好早上活好,下午包。注意2:面锅要盖盖,防止水分蒸发。 )

  2. 拌馅:地菜和香菜择除老叶及根,洗净,剁碎。香菇干泡发后洗净。把香菇、豆腐干、黄油渣、大蒜瓣在菜板上剁碎。加入猪肉末混合搅拌。把以上材料全部放入面盆中,加入搅拌好的鸡蛋,精盐和味精,充分搅拌,包入制好的饺子皮中即可

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