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糯米香肉丸子的制作方法[图解]-

时间:2019-12-03来源:豫菜谱大全

   糯米香肉丸子

糯米,香肉丸子

  原料:香糯 ,肉丁,葱,姜,酱油,料酒,生抽,白糖,十三香

  癫痫病不能吃的东西?ING-BOTTOM: 0px; PADDING-TOP: 0px; PADDING-LEFT: 0px; MARGIN: 0px; PADDING-RIGHT: 0px">糯米香肉丸子的做法

  1、香糯米适量用凉水泡4小时以上

  2、肉切肉丁,葱和姜末剁碎放到肉丁一起

癫痫的手术治疗>  3、剁成肉泥

  4、肉泥中加入酱油,料酒、生抽、白糖、十三香

  5、将所有调料与肉泥拌匀

  6、拌好的肉泥馅里打入两枚鸡蛋

  7、朝一个方向搅拌肉泥至上劲有弹性

  8、盘子下面刷油或是垫点青菜

  9、取适当大小肉馅癫痫的治疗原则团成肉丸子

  10、团好的肉丸子糯米里滚一下,至肉丸子都沾上糯米

  11、重复9、10步骤将肉馅都滚上香糯米后将盆子上盖一层保鲜膜,凉水下锅蒸,蒸至水开上气后25分钟关火即可

  10、成品。

  哆嗦两句:葱姜末跟肉一起这样剁入味快。搅拌肉馅时一定要有规律的一个方向河南癫痫怎么治搅拌,鸡蛋的使用量参照肉馅的干湿程

  注:更多食谱请关注栏目。

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