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家常小炒肉的做法 这几道快手小炒送给你!

时间:2019-12-31来源:豫菜谱大全

十几分钟就能做两个菜,很合适繁忙的你哦

银耳1朵、干木耳半把、干黄花菜半把

五花肉100g、葱1段、姜1小块

酱油1勺、醋1勺、油1勺、盐1勺

1、把干银耳、干木耳、干黄花用清水泡发,有根蒂的去掉根蒂,银耳撕成小朵,洗净沥水备用

2、五花肉切薄片;葱切片、姜切丝备用

3、热锅热油,放入五花肉煸炒出油

4、放入葱和姜炒香

5、调入酱油和醋,记得要放醋哦!大火炒匀炒香

6、放入泡发的菜持续大火翻炒两分钟左右

7、调入盐,炒匀即可关火

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鸡腿3个、杭椒3个、红尖椒1个、食盐1小匙

鸡精半小匙、姜3片、蒜3瓣、料酒1小匙

生抽1大匙、香油1匙、淀粉少数

水淀粉少数、白芝麻10克、小葱2根

植物油1大匙、白糖半小匙

1、预备所需资料

2、鸡腿洗净,剔去骨

3、切成小块状,放入碗中加盐、料酒、干淀粉拌匀,腌制15分钟

4、杭椒、红辣椒洗净切成小段备用,葱姜蒜切成末备用

5、取一小碗,放入葱花、姜末、蒜末、盐、白糖、酱油、鸡精、清水,拌匀做成调味汁

6、炒锅放植物油烧热后,加少数香油,放入鸡肉炒至变色<出现口吐白沫,翻白眼等症状,这是怎么了?/p>

7、放入杭椒、红辣椒翻炒

8、倒入调味汁大火翻炒

9、翻炒均匀

10、倒入水淀粉勾芡

11、撒白芝麻

12、翻炒匀装盘即可

口蘑(200g)、西兰花(80g)、胡萝卜(3/1个)

姜(3g)、蒜(2瓣)、生抽(1茶匙)、盐(少数)

1、口蘑洗净切片,胡萝卜切小块,西兰花撕小朵,姜切丝,蒜切片。

2、锅里烧开水,西兰花和胡萝卜焯至断生后捞出控干待用。

3、锅里热油,爆香姜蒜,接着放入口蘑翻炒,调入少数盐,加速口蘑出水,口蘑出水后,乌鲁木齐治疗癫痫权威医院大火不断的翻炒收汁,待汁收干

4、调入生抽,接着放入西兰花和胡萝卜同炒,拌炒均匀后,调入少数盐即可。

豆腐1块、青椒1个、红椒1个

油、盐、老抽、蚝油

1、预备好资料

2、豆腐切成均匀小块

3、青红椒洗净去蒂切成小粒

4、坐锅热油,倒入青红椒粒煸炒出香味,盛出待用

5、留少数底油,倒入豆腐块

6、加适量冷水

7、慢火煎制豆腐八分熟

8、倒入适量蚝油,老抽翻拌,使豆腐均匀上色

9、最终,倒入青红椒粒翻拌一下就可兰州看癫痫哪家好以出锅了

荷兰豆250克、腊肉100克、鸡粉

少数姜末5克、蒜末10克

油(10克)2茶匙

1、预备好悉数食材

2、烧一锅开水,将荷兰豆择洗洁净后,放入沸水中汆烫15秒左右捞出,沥干水分备用

3、将腊肉切成挨近通明的薄片,备用

4、将焯荷兰豆的水持续烧至滚沸,将洗净的腊肉放入,煮1分钟后捞出,沥干水分

5、锅中放油烧至六成热,放入姜末、蒜末爆香

6、将腊肉倒入锅中,中火煸炒至腊肉出油,变成彻底通明

7、向锅中倒入荷兰豆、鸡粉翻炒即可关火盛出。

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