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经典川菜,记忆中的回锅肉

时间:2019-12-31来源:豫菜谱大全

煮熟的五花肉一块备用

洋葱、蒜薹、姜和青葱洗净备用

准备豆豉和豆瓣酱备用

将洋葱老年癫痫病的危害有哪些切大块,蒜薹和青葱切段,姜切丝备用

将豆豉剁碎备用

昆明哪家治癫痫病比较好锅放油少许

将切好的五花肉片,放入锅中翻炒

慢慢煎炒,至肥肉出油,五花肉呈金黄色铲出备用

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利用锅内剩余的油,下入青花椒和花椒炒香

放入姜丝和葱段炒出香味

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放入剁碎的豆豉爆香

放入豆瓣酱炒香

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