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豆瓣炸酱面的做法

时间:2020-07-30来源:豫菜谱大全

  材料:

  手擀面200克、豆瓣酱150克、猪肉末120克、糖1茶匙(5ml)、青红椒适量(或者其他适合拌面的蔬菜如黄瓜、治疗癫痫病的主要方法豆芽、心里美萝卜等)、姜末5克、蒜末10克、葱花适量、油

  制作方法:

  1、炒锅烧热,放入1汤匙的油,再放武汉癫痫病怎么治,中医这招很管用入猪肉末炒散,放入姜末和蒜末炒香,将猪肉末中的油炒出来。

  2、加入豆瓣酱一起炒匀。

  3、加入半碗水,搅匀梧州专治癫痫病中医院后煮开,转小火熬至酱变浓稠,加入糖调味。

  4、面条放入开水中煮熟(无白心),捞出后放入凉水中,再捞出沥干水,放入碗中。

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  5、将炸好的酱浇在煮好的面条上,撒上葱花,再配上青椒丝红椒丝或者自己喜欢的蔬菜,拌匀即可。

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