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玉米炖猪蹄的家常做法

时间:2020-10-14来源:豫菜谱大全

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猪蹄两根 玉米三根 姜6-7片 桂皮5克 八角5克 干豆鼓10克 干尖椒5克 油60克 盐2勺 鸡精半小勺陕西治癫痫哪家医院好 料酒10克 老抽一小勺 糖一小勺 豆瓣酱10克 小葱适量

1.猪蹄去毛洗净,剁成小块

2.玉米切成一寸长左右的段

3.然后下入猪蹄,爆炒至断娄底癫痫哪个医院好

4.炒锅入油,大火烧至八成热时,下入姜片、干尖椒、干豆鼓、桂皮、八角煸香

5.生姜去皮切片、干尖椒、桂皮、八角、干豆鼓置于盘中备用

6.加盐癫痫的治疗费用高吗?、料酒、老抽、豆瓣酱、糖,加入大半锅水,抄匀

7.煮至沸腾后下入玉米,盖上锅盖,煮至再次沸腾后转小火,焖30分钟左右

8.至水份差不多收干时加入鸡精调味,抄匀后关火羊角风专科哪家医院好起锅,装盘撒上葱花即可

冬天菜很容易凉,可以用这种石锅或者煲仔做容器,加热煮沸后再上桌,可以放很长时间不会冷。

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