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【家常鼓油鸡】

时间:2020-10-15来源:豫菜谱大全

1.半只鸡处理干净,准备好八角、桂皮、姜片、冰糖。

2.往煮锅中加入约200ML儿童酱油。

3.再加入适量之前煮鸡的酱油(如果没有的话直接用两瓶海天儿童南宁较好的癫痫医院酱油或约400ML味极鲜生抽),同时加入八角、桂皮、姜片。

4.接着加入冰糖烧开。

5.冰糖煮化后把鸡下锅大火煮开后转中小火慢慢煮。

6.陇南比较好的儿童癫痫医院中途把酱油不断的往鸡身上淋。

7.煮8分钟后翻面再煮8分钟,煮好后把鸡放里面泡30分钟。

8.把芥菜叶子洗净切丝。

9.另起锅坐水,水中放吉林专业癫痫病医院?入适量油和盐烧开,把芥菜丝下锅煮熟后取出控水摆盘。

10.把浸好的鸡取出斩件装入盘中,淋上煮鸡的酱油即可。

小贴士:

1.煮鸡的时间要根据黄冈治癫痫有效医院鸡的大小来决定,也可以整只鸡做。

2.青菜可随意搭配。

3.生抽已经足够咸了,不需要再加盐。

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