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蒙山羊肉汤的家常做法

时间:2020-10-15来源:豫菜谱大全

怎么做蒙山羊肉汤好吃?学做蒙山羊肉汤需要哪些食材?为您提供蒙山羊肉汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蒙山羊肉汤!

准备时间:2小时以上

制作时间:1-2小时

用餐人数:1-2人

看舌尖 2的时候,看到那热腾腾 乳白色的羊肉汤好有食欲,禁不住咽咽口水。家里正好有带骨的羊肉,于是马上煮了起来。。。。沈阳治疗癫痫病排行榜r>蒙山羊肉汤是选用当地的羊肉,煮出汤,汤汁乳白,不腥不膻,香醇不腻,味道鲜美,并有补虚壮阳的效果。要想羊汤汤汁乳白,其实不难,一定要把羊肉的血水泡出再进行煮至,煮至过程一定要保持滚沸状态,否则熬出的肉汤清淡不乳白。

1.准备好羊肉和带骨肉。

2.羊肉要用清水哈尔滨哪家医院的癫痫病比较好泡至12小时以上,中途要换水。

3.青蒜洗净,切成末 备用。

4.用纱布把 香叶 桂皮 花椒 草果 草寇 葱姜包出调料包。

5.泡好的羊肉和羊骨放入汤锅中。加入清水,烧开,撇去血沫。儿童得癫痫是怎么回事>

6.加入调料包。

7.大火烧开,转小火煮至3-4小时,至汤汁乳白。

8.将羊肉切成片装入碗中。

9.取出羊肉和羊骨上的肉随州癫痫病好医院?,切成片。

10.倒入汤汁,加入盐和胡椒调味。

11.撒上青蒜末即可。

一定要把羊肉的血水泡出再进行煮至,煮至过程一定要保持滚沸状态,否则熬出的肉汤清淡不乳白。

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