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贵妃鸡的做法

时间:2020-10-15来源:豫菜谱大全

食谱号 57395 阅读 8,253次 羊癫疯吃了药还发吗收藏 8次

主料:鸡翅膀24只(约重750克),猪排500丸。配料:水发香菇50克,鲜冬笋50克,京葱50克。,调料:姜块(拍碎)10克,绍酒50克,黑龙江哪家医院看癫痫好红葡萄酒50克,酱油30克,白糖10克,鸡清汤1000克,熟猪油500克(约耗60克)。

将鸡翅膀洗净后,用绍酒、酱油各少许拌匀,放在约六七成热的油锅内小孩惊吓抽搐怎么办炸至外皮金黄,倒人漏勺内沥油。

2、原锅放熟猪油(50克)烧热,放人京葱、姜块煸香,加入猪排,煸至变色,将鸡翅膀倒人,放入绍酒、酱油、白糖及鸡清汤,烧滚西安中际癫痫病医院举办七夕脑健康家园主题活动,移至文火上焖烧20分钟。待鸡翅酥熟,改用旺火,将水发香菇和切成厚片的笋一起下锅,沸煮到汤汁稠浓,捞出猪排和姜块,烹人红葡萄酒,倒人盖碗内即成。

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