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黑豆渣土司 |

时间:2020-11-07来源:豫菜谱大全

此配方是1个土司4个小的量。揉面过程中面团有点粘手,但能揉成团,如果是手工操作的话建议适当减少水的用量哈。

黑豆渣土司的主料:

黑豆渣土司的调料:

天津治疗癫痫病医院有哪些rong>做黑豆渣土司所需厨具:

黑豆渣土司的做法步骤

1、将黑豆渣放入面包桶里,然后依次加入水、糖、盐、高粉、酵母,启动面包机设备8揉面20分钟。

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2、揉至光滑的面团后加入黄油继续揉至能拉出膜,揉面一共需要40分钟。

3、将揉好的面团放入温暖处发酵。

4、发酵至原来的两倍大后,取出面团排气、揉匀,放一旁饧发15分钟。

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5、再次排气、揉匀,分割成4等份(我做了一个土司和几个小面包)。

6、取其中一份面团按成长方形面皮,抹上适量花生酱(你喜欢什么馅料就涂上什么馅料)。卷起来,收口处要捏紧。

7、岳阳哪个癫痫医院好然后将其余的两块面团也这样操作后,收口处朝下放入土司盒里,再次发酵。我将剩下的一块面团做了4个可爱的小面包,虽然没加馅料,但口感依然好吃。

8、发酵至土司盒的8、9成满模时,放入预热好的里,烤熟即可。

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