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家常菜菜谱 黑椒牛柳炒笋尖简单好吃的家常菜家常菜谱天天饮食

时间:2020-11-12来源:豫菜谱大全

  笋含有丰富的植物蛋白和纤维素等营养物质,有清热化痰、益气和胃的食效。笋不同的部位吃法亦有所差异,如这次用到的笋尖就适宜以炒制的癫痫能治疗吗手法,并且要在炮制前先以清水滚开去除涩味。黑椒和牛柳是一对惯常的组合,今天在此基础上加入了笋尖,令到菜肴的食味更加丰富诱人。

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  材料:牛柳150克、黑胡椒(压碎)5克、笋尖300克、蒜头(去衣拍碎)15克、葱段10克,盐、糖、米酒、生抽、花生油各适量安庆比较好的癫痫病医院是哪个?

  做法:牛柳洗净切条,以盐、生粉、花生油拌匀后以平底锅煎香备用;笋尖切段洗净,飞水备用;开锅下油,爆香拍蒜、黑癫痫病手术治疗多少钱椒碎和葱段,下牛柳大火翻炒,攒少许米酒,然后加入笋尖和少许生抽继续翻炒,最后调味炒匀即成。小常识

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